Société Royale Horticole et Viticole de Huy
Depuis le XIXème siècle
FEVRIER 2010.jm L’acidité dans le moût et dans le vin L’acidité est un des constituants essentiels du vin. Elle permet, par son action antibiotique contre les ferments de maladies, de le protéger pour lui assurer une bonne conservation. Elle lui apporte corps
Tailles en vert Elles comprennent toutes les opérations réalisées par le vigneron pour compléter voire corriger les effets de la taille d’hiver. Leur but est également d’assurer un bon équilibre entre la végétation et la fructification. Elles se pratiquent tout au long
Bilan météo millésime 2010 En ce qui concerne les températures, et, après un hiver à nouveau rigoureux (35 nuits gélives pour janvier, février et mars), on a constaté un mois d’avril très frais avec de nombreuses nuits particulièrement froides entre le 9
ELEMENTS DE VITICULTURE ET VINIFICATION « BIO »rn HISTORIQUE Telle qu’on la conçoit aujourd’hui, l’agriculture biologique existe depuis environ 80 ans mais, il est évident qu’elle puise une bonne partie de ses racines dans des passés bien plus lointains. En Europe, 3
Bilan météo millésime 2009 En ce qui concerne les températures, et, après un hiver particulièrement rigoureux, on constate, comme en 2007, un mois d’avril anormalement chaud par rapport à la moyenne des sept dernières années avec 14 journées présentant des températures maximales supérieures à 20°. Le mois
Danny HASOPPE Nom du vignoble : Clos du Vieux Moulin Nom du vigneron : HASOPPE Danny Localité : Ciplet (Braives) Tél et/ou Mail : 019/69.81.33 1re année d’exploitation : 1991 Exposition du vignoble : sud / sud-est Superficie du vignoble : 100
Histoire récente de la Société. Dès 1963, notre regretté Président Charles Legot (alors Vice-président) replanta la vigne au Clos du Bois Marie. Il fût suivi par Constant Seba au Clos Saint Hilaire puis par Camille Delvaux au Clos du Roc. Depuis lors,
Michel SOUPART Nom du vignoble : Clos du Panou Localité : Ampsin Tél : 0477 28 46 13 Mail : mchlsoupart@gmail.com Première année d’exploitation : 1992 (Clos Henrotia) Exposition du vignoble : sud-est Superficie du vignoble : 800 m2 argilo-calcaire enroché Cépages
Thierry et Jacqueline NIZET Nom du vignoble : Clos Saint Hilaire Localité : HUY Tél et/ou Mail : 04/2596129 Première année d’exploitation : 1976 Exposition du vignoble : sud Superficie du vignoble : 500 m2 Cépages cultivés : 14 Muller-Thurgau, 105 Sieger,
Michel GERSON Vignoble : Clos du Germi Localité : Ampsin Mail : leprofgermi_AT_yahoo_POINT_fr Plantation : 2000 Exposition : Plein sud – rive gauche de Meuse Superficie : 750 m² Cépages : 70 Pinot gris – 120 Pinot noir Vins produits : Blanc