Société Royale Horticole et Viticole de Huy
Depuis le XIXème siècle
MICHEL WHATELET Nom du vignoble : La Petite Folie Localité : Liège Tél : 04/2266425 Mail: mhn.wathelet@skynet.be Première année d’exploitation : 2000 Exposition du vignoble : Sud/sud-ouest Superficie du vignoble : 60 m² Cépages cultivés : 50 Sieger, 16 Précoce de Looz. Types de vins produits : Blanc sec. Commercialisation :
Marc DEWILDE Nom du vignoble : Clos d’Antheit Localité : WANZE Tél : 085/214795 Première année d’exploitation : 2004 Exposition du vignoble : Sud/sud-est Superficie du vignoble : 2500 m² Cépages cultivés : 200 Gamaret, 150 Orion, 150 Helios, 100 Bianca, 50
Frank DELANDSHERE et Roger DUPONT Nom du vignoble : Clos des Terrassesr Localité : Amayr Tél : 0496 72 95 45r Première année d’exploitation : 1975r Exposition du vignoble : sudr Superficie du vignoble : 1000 m²r Cépages cultivés : 56 Riesling,
Jacques MOUTON Nom du vignoble : Closerie des Prébendiers Localité : Huy Tél : 0486/780534 Mail : jamouton@skynet.be Première année d’exploitation : 1990 Exposition du vignoble : sud en flanc de colline rive gauche de Meuse Cépages cultivés : 400 Muller-Thurgau, 300
Bernadette JOIRET-LEROY Nom du vignoble : Clos de la Carrière Localité : Moha WANZE Tél et/ou Mail : 0497/357069 Première année d’exploitation : 2002 Exposition du vignoble : Sud-est. Superficie du vignoble : 300 m² Cépages cultivés : 36 Pinot gris, 32
Jules MARQUET Nom du vignoble : Clos de Froidmont Localité : Moha Tél : 085/21.45.36 Mail : jules_POINT_marquet@skynet.be Plantation : 1989 Sous-sol : schisteux Exposition : pente de 10% sud-sud/ouest Superficie : 3 ares Cépages cultivés : Pinot noir, Pinot gris, Siegerrebe,
Bilan météo millésime 2011 L’hiver 2010-2011 s’est montré précoce avec de premières gelées dès la fin novembre. Elles se sont poursuivies une bonne partie de décembre en se rapprochant parfois de 10°c. (24 nuits gélives pour les deux mois). Par la suite,
NOVEMBRE 2008.jm Utilisation du SO² lors de la vinification Plusieurs d’entre nous se posent régulièrement des questions concernant les doses de SO² à utiliser. Le résumé qui suit tente de clarifier les choses. Je me suis inspiré des ouvrages suivants pour le rédiger : « Connaissance
FEVRIER 2010.jm L’acidité dans le moût et dans le vin L’acidité est un des constituants essentiels du vin. Elle permet, par son action antibiotique contre les ferments de maladies, de le protéger pour lui assurer une bonne conservation. Elle lui apporte corps
Tailles en vert Elles comprennent toutes les opérations réalisées par le vigneron pour compléter voire corriger les effets de la taille d’hiver. Leur but est également d’assurer un bon équilibre entre la végétation et la fructification. Elles se pratiquent tout au long