Bernadette JOIRET-LEROY Nom du vignoble : Clos de la Carrière Localité : Moha WANZE Tél et/ou Mail : 0497/357069 Première année d’exploitation : 2002 Exposition du vignoble : Sud-est. Superficie du vignoble : 300 m² Cépages cultivés : 36 Pinot gris, 32
Bilan météo millésime 2011 L’hiver 2010-2011 s’est montré précoce avec de premières gelées dès la fin novembre. Elles se sont poursuivies une bonne partie de décembre en se rapprochant parfois de 10°c. (24 nuits gélives pour les deux mois). Par la suite,
Rappel de quelques notions concernant la taille d’hiver Les quelques principes et conseils donnés ci-après proviennent, principalement, de nombreuses lectures et, notamment, des ouvrages dont vous trouverez les références en dernière page. Je vous recommande particulièrement celui rédigé par notre ami Robert
LA VIGNE DE PLEIN AIR du raisin de table et de cuve pour tous Un automne bien entamé, le jardin au repos, je vous propose de partager les notions de base d’une culture que j’expérimente maintenant depuis plus de 20 ans : la