La Vigne

L’INFLUENCE DU SOL SUR LA VIGNE La vigne est l’une des plantes qui exige le moins du sol dans lequel elle est plantée, ce qui explique son succès dans des terrains pauvres où d’autres cultures seraient impossibles. Il ne faudrait toutefois pasRead More…

LA PLANTATION DU VIGNOBLE Après avoir soigneusement fait le choix des cépages et de leur porte-greffe, après avoir bien délimité la parcelle à cultiver, après avoir pratiqué le labour et avoir apporté les éventuelles corrections nécessaires à la composition chimique du sol,Read More…

LE CHOIX DU PORTE-GREFFE Après avoir choisi un cépage, il faut lui associer un porte-greffe. Il s’agit d’un choix important car il va conditionner la valeur du vignoble et souvent sa longévité. Il n’existe pas de porte-greffe « passepartout » valable pour toute uneRead More…

L’ENHERBEMENT Depuis une vingtaine d’années, la technique d’enherbement des vignobles tend à progresser au détriment de la technique des labours. Les phénomènes d’érosion des sols et l’absence de biodiversité dans les vignobles cultivés en sol nu sont certainement pour beaucoup dans l’adoptionRead More…

L’INFLUENCE DU CLIMAT SUR LA VIGNE Parmi les facteurs qui concourent à la qualité du vin, les conditions climatiques jouent un rôle prépondérant, c’est particulièrement vrai dans nos régions septentrionales. LES CONDITIONS METEOROLOGIQUES LA LUMIERE – La vigne est une plante héliophileRead More…