Bilan 2019
Contenu du bilan.
Auteur/autrice : Arthur Attout
Bilan météo 2012
Bilan météo millésime 2012 Commentaires : L’hiver 2011-2012 n’a véritablement commencé qu’à la fin du mois de janvier avec une première apparition de neige le 30. Ensuite, le gel s’est installé de façon permanente jusqu’au 12 février avec un peu de neige
Culture des rosiers
CULTURE DES ROSIERS : Compte-rendu de la conférence de Michel Brasseur le 19/12/2011 rédigé par Roger Dupont avec l’appui de ses lectures dans la brochure « L’ami des jardins ». Les rosiers sont tellement différents entre eux par leurs dimensions qu’ils sont classés par catégories
Philippe CHARLIER
Philippe CHARLIER Localité : Ampsin – 28, rue Campagne. Téléphone : 085/31.69.24 Orientation : plein sud sur sol plat en bord de Meuse Sol : couche arable de limon sableux, sous-sol de graviers. Cépages : 75 Johanniter FR 340 sur 125AA en
Les bactéries lactiques
LES BACTERIES LACTIQUES Les bactéries lactiques sont des micro-organismes unicellulaires produisant de l’acide lactique comme produit principal du métabolisme. Elles sont présentes dans un grand nombre de fermentations spontanées de produits alimentaires (fromages, yaourts, choucroute ). Elles regroupent un nombre important de genres
Les levures de vinification
LES LEVURES DE VINIFICATION Les levures sont des champignons microscopiques très répandus dans la nature. Dans le cas du raisin, elles se trouvent sur la peau du grain mûr retenues par la pruine. Leur dissémination dans le vignoble est due aux insectes,
Bilan météo millésime 2008
Bilan météo millésime 2008 Tous les relevés sont effectués quotidiennement en soirée depuis janvier 2003. Avant cette date, je m’étais procuré, auprès de l’IRM, les statistiques 1997 à 2002 de la station de Strée qui est la plus proche dans notre région. Mais l’altitude
Bilan météo millésime 2009
Bilan météo millésime 2009 En ce qui concerne les températures, et, après un hiver particulièrement rigoureux, on constate, comme en 2007, un mois d’avril anormalement chaud par rapport à la moyenne des sept dernières années avec 14 journées présentant des températures maximales supérieures à 20°. Le mois
Bilan météo millésime 2010
Bilan météo millésime 2010 En ce qui concerne les températures, et, après un hiver à nouveau rigoureux (35 nuits gélives pour janvier, février et mars), on a constaté un mois d’avril très frais avec de nombreuses nuits particulièrement froides entre le 9
Jardiner avec la Lune
JARDINER AVEC LA LUNE HISTORIQUE Dès 1924, Rudolf Steiner, scientifique et philosophe autrichien, jette, dans une série de conférences destinées aux agriculteurs, les « Fondements spirituels de la méthode bio– dynamique ». Les mesures préconisées s’inspirent de l’anthroposophie. Le concept prend pour hypothèse que les matières composant